arrow-slider compare illustration --> star youtube mail facebook Kenwood Logo place question
Ваш город: Москва
Бесплатно по России

Гаспачо

07 Авг 2017

 

ГАСПАЧО
уровень: 1, калории: 110, порции: 4, приготовление: 20 мин, детский, вегетарианский

8 сладких помидоров 1/4 головки красного лука 2 болгарских перца 5 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. белого винного

уксуса 1 ч. л. томатной пасты 100 мл кипяченой воды несколько листиков

базилика

соль, черный перец по вкусу

4 кусочка вчерашнего хлеба

НАСАДКИ: Кухонный комбайн

Насадка для просеивания и протирания

1 Помойте все овощи. Порежьте помидоры и лук на четвертинки, а сладкий перец полосками.

2 Установите на высокоскоростное гнездо кухонной машины KENWOOD насадку кухонный комбайн с универсальным ножом и положите туда подготовленные овощи. Добавьте оливковое масло, соль, перец, уксус, томатную пасту, воду и измельчите все до однородной консистенции.

3 После этого установите в чашу кухонной машины насадку для просеивания и протирания и процедите получившуюся смесь, чтобы в ней не осталось кусочков и семян.
.
4 Нарежьте вчерашний хлеб кубиками и поставьте в разогретую
до
180 °С духовку на 10–12 минут, чтобы гренки стали хрустящими и золотистыми. Получившийся суп разлейте по тарелкам, украсьте листиками базилика и подавайте с пшеничными гренками или хлебцами

Вернуться к списку рецептов